Пакеты и кульки для торговли: какие форматы более выгодны для разных точек

Различные форматы упаковок (пластиковые "майка", "банан", "петля", фасовочные, бумажные, биоразлагаемые) имеют собственные преимущества и недостатки. Их следует сравнивать по стоимости, прочности, удобству, экологичности и брендингу. Например, одноразовые пакеты-майка стоят от ~0,5 до 3 грн/шт (при оптовых закупках), обладают высокой прочностью, но плохо перерабатываются. Крафтовые бумажные пакеты — экологичные, привлекательные для брендирования, но более дорогие (порядка 5–10 грн/шт) и менее устойчивы к влаге. В статье представлены сравнения форматов, рекомендации для разных каналов продаж, приблизительные расчеты экономии и информация о действующих регуляциях в сфере пакетов в Украине.

Типы упаковок: обзор и характеристики

• Полиэтиленовые пакеты (майка, банан, петля). Самые популярные в торговле из-за низкой стоимости и универсальности. Пакеты-майка (с прорубными ручками) очень дешевы, легки, способны выдерживать нагрузку 4–8 кг. Они повсеместно используются в продуктовых магазинах, супермаркетах и ​​рынках. Пакеты-банан (с прорубными ручками сверху) имеют стильный вид, удобны для брендирования и выдерживают умеренные нагрузки. Пакеты с петлей (полиэтиленовые с кольцевыми пластиковыми ручками) – более крепкие за счет усиленных ручек, многоразовые и рассчитаны на больший вес. По желанию на все виды ПВП-пакетов наносится логотип магазина или реклама.
• Фасовочные пакеты (псевдозип или саше). Прозрачные полиэтиленовые пакеты без ручек (часто в рулонах или пачках) используются для фасовки сыпучих, мелких и порционных товаров (кофе, крупы, овощи, мясо и т.п.). Они очень дешевы (до 0,5 грн/шт) и удобны для упаковки продукции, но очень хрупки и практически не пригодны для многократного использования.
• Биоразлагаемые пакеты. Изготовлены из полимеров на основе крахмала (PLA, PBAT). Разлагаются под влиянием микроорганизмов и не загрязняют окружающую среду. Преимущества: экологичность, формирование имиджа «эко-магазина». Недостатки: значительно более высокая цена (приблизительно от 2 грн/шт и более), меньшая прочность (максимальная нагрузка ~4 кг для типичных 30×45 см, 25 мкм пакетов). Такие пакеты рекомендуют для "зеленых" товаров (фермерская продукция, экопродукты).
• Бумажные пакеты. Крафтовые пакеты из целлюлозной бумаги (с плоским или прямоугольным дном, без ручек). Преимущества: безопасны для здоровья, перерабатываются, хорошо сохраняют тепло и аромат продуктов, экологичны (биоразлагаемые). Обладают привлекательным внешним видом, подходят для нанесения логотипа и брендинга. Недостатки: более дорогие (буквовидного пакета ~5–10 грн/шт), не водостойкие, слабые на разрыв и не выдерживают больших весов (обычно до 5–8 кг). Используются в сетевых супермаркетах (упаковка выпечки, готовой пищи), фастфудах/кафе (бумажные пакеты с окном для сэндвичей), бутиках одежды и косметики, аптеках (как эко-альтернатива).
• Остальные форматы. К торговым упаковкам относятся курьерские пакеты (бумажные и полиэтиленовые мешки) для интернет-магазинов, нетканые сумки (рафия, спанбонд) многоразового использования и т.п. Для упаковки жидких или хрупких товаров применяют пластиковые контейнеры, ПЭТ-блистеры, коробки. Детальнее о специализированных форматах — вне этой статьи.

Сравнительные критерии форматов

Важнейшими критериями при выборе упаковок есть цена, прочность, объем (размер), экологичность, удобство для покупателя и брендирование. В таблице ниже приведено обобщенное сравнение основных форматов.

Рекомендации для разных торговых точек

• Супермаркеты/продуктовые магазины Обычно используют недорогие пакеты-майка для упаковки товаров на кассе. У прилавков с выпечкой или готовой едой можно предлагать бумажные пакеты с дном (удерживают тепло). На рынках овощи/фрукты обычно фасуют в дешевые одноразовые фасовочные пакеты или майки (иногда ввозят с запасом). Для VIP-упаковки (дорогой товар) – брендовые петля/банан или дизайнерские крафтовые пакеты.
• Рынки: Преимущество – очень бюджетные полиэтиленовые пакеты майка и фасовочные. Вопрос экологии здесь второстепенен, поскольку покупатели обычно несут покупки собственными сумками или «майками» от предыдущих походов.
• Бутики и магазины одежды: Клиенты ценят эстетику – здесь оптимальные пакеты с петлей или банан (крепкие, удобные для переноски, хорошо печатаются) и бумажные крафт-пакеты с витыми ручками (для имиджа и брендинга). Цена второстепенна, главное – качественные материалы и логотип.
• Кофейни/фастфуд: Бумажные пакеты (коробки, стаканчики и т.п.) или одноразовые термостойкие пакеты. К примеру, сэндвич или бургер упаковывают в картон или бумагу, а для «to go» напитков – бумажный стакан с крышкой и бумажные пакеты. Самое распространенное – бумажные пакеты с окошком/пергаментом для свежей выпечки. Минимальный контакт с пластиком из-за новых эко-требований.
• Аптеки: В основном предлагают недорогие полиэтиленовые пакеты-мойки или специальные мешочки из ПП (полипропилена) для стерильности. Бумажные пакеты также возможны (для рекламы аптеки), но в большинстве своем нецелесообразны из-за влагоопасности.
• Интернет-магазины: Здесь важна курьерская упаковка: герметичные полиэтиленовые (zip-lock или «курьерские пакеты»), картонные коробки, пузырчатая пленка. Основные запросы покупателей – "купить пакеты синими", "печать логотипа на пакетах", "пакеты zip". Если магазин доставляет одежду, подойдут прочные полиэтиленовые пакеты почтовые (C5, С6). В любом случае для ecommerce удобнее сыпать пакеты по онлайн-заказу на сайтах поставщиков: «выбрать необходимые пакеты можно на этой странице».

Экономические расчеты и маржа

Чтобы проиллюстрировать выгоду, мы рассмотрим несколько приблизительных расчетов. К примеру, небольшой магазин выдает 1000 пакетов ежемесячно. Если использовать бумажные пакеты по 8 грн/шт, расход будет составлять ~8000 грн. Перейдя на пластик (майка) по 1,2 грн/шт (цена по оптовой закупке), годовые расходы уменьшатся более чем вдвое. Даже при продаже пластикового пакета покупателю по 2 грн (минимальная цена для пакета с ручками) магазин получает небольшую маржу, но экономит на себестоимости.

Другой пример: бутик покупает бумажные пакеты с логотипом по 8 грн./шт и продает их покупателям за 10 грн., имеет маржу 2 грн. Можно рассмотреть более дешевый вариант – полиэтиленовый пакет с петлей за 3 грн (продажа за 5 грн): маржа при этом увеличится до 2 грн. Таким образом, выбор формата должен основываться на соотношении себестоимости, цене продаж и престиже упаковки.

Кроме того, «экологическая реклама» упаковки тоже может быть выгодной: некоторые сети продают многоразовые эко-сумки (~30–50 грн/шт) с большой прибылью, заменив ими обычные пакеты. Или выдают их под залог («принеси старый пакет – получишь скидку»). Оценка: экономия на пакетах может достигать десятков тысяч гривен в месяц в зависимости от оборота точки продаж.

Регуляции и экологические требования в Украине

В Украине действует строгое законодательство по пластиковым пакетам. Согласно Закону «Об ограничении обращения пластиковых пакетов», запрещено бесплатное распространение сверхтонких полиэтиленовых пакетов в магазинах и общепитах. С 1 января 2023 года все такие «кульки» исключительно продаются как товары – никаких бесплатных раздач. Также с начала 2022 г. установлены минимальные розничные цены на пластиковые пакеты: от 2,00 грн. за простой пакет без ручек до 3,00 грн. за пакет с ручками и боковыми складками. Использовать оксоразлагаемые (oxo) пакеты, сверхтонкие (<15 мкм) и обычные тонкие пластиковые пакеты запрещено.

Альтернативой пакета майка может служить многоразовая сумка (шопер) с ПНД/ПВД толщиной более 50 мкм (разрешены для повторного использования) или бумажный/биоразлагаемый пакет по желанию покупателя. Покупателей поощряют приносить собственные сумки. За нарушение правил торговли пакетами (распространение бесплатных или запрещенных) предусмотрены штрафы от 1700 грн.

Учитывая это, экологичность упаковки становится все более весомой. К примеру, если магазин позиционирует себя как эко-магазин, целесообразно заказать биоразлагаемые пакеты. Если же важна погрузочная способность (например, строительные материалы, крупные товары) – пластиковые пакеты все еще незаменимы по прочности. В общей сложности гибкая пластиковая упаковка сегодня составляет около 70% рынка упаковки в Украине, в то же время на сегмент биопластика приходится всего несколько процентов (тренд – к росту).

Выводы

Выбор оптимального торгового пакета зависит от типа точки продаж и приоритетов бизнеса. Для ежедневного использования и низких цен подходят пластиковые пакеты-майка (дешевле единицы), для престижной упаковки – петля/банан с логотипом и бумажные пакеты. Биоразлагаемые пакеты – хорошая опция для клиентов с «эко» сознанием, однако стоят дороже и слабее. При этом следует учитывать новые регуляции: бесплатные пластиковые «кульки» запрещены.

Итог: технико-экономическое сравнение форматов упаковки (см. таблицу) позволяет обнаружить баланс между себестоимостью и привлекательностью. Выбирая пакеты для бизнеса, следует учесть себестоимость (в т.ч. налог на пакеты), удобство для покупателя и имидж компании. Своевременное переход на более выгодные форматы (например, замена тонких бесплатных пакетов на более крепкие с оплатой) может существенно увеличить маржу. Выбрать оптимальные пакеты под свой бизнес и оформить заказ можно на этой странице.